苏教版生物七年级下册《膳食指南与食品安全》PPT
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《膳食指南与食品安全》PPT
第一部分内容：合理膳食
（一）合理均衡膳食
（二）我国的膳食指南
1.“中国居民膳食指南”建议的主要内容是什么？
2. 下面是某同学为自己设计的“一日食谱”：
早餐：小米粥（约100克，含水），面包（约50克）；
午餐：馒头一个（约50克）、火腿肠两根（约100克）；
晚餐：米饭一份（约100克），青菜一份（约100克）。
通过分析，你认为该同学设计的食谱合理吗？若不合理，请指出其不合理的地方。
3. 你知道哪些不健康的饮食习惯？我们应该怎样做?
青少年饮食注意点
养成定时定量就餐的良好习惯；
多吃谷类、供给充足的能量 ；
保证鱼、肉、蛋、奶、豆类和蔬菜、水果的摄入 ；
避免暴饮暴食、偏食挑食及盲目节食，少吃零食，养成良好的饮食习惯；
... ... ...
膳食指南与食品安全PPT，第二部分内容：食 品 安 全
[提问]：
1、你一般通过哪些渠道获得食品？
2、你在购买食品时有没有关注过它的安全问题？
[讨论]：
1、应当关注食品包装上的哪些内容？
2、怎样判断包装食品是否过了保质期？
3、购买蔬菜、鱼肉等非包装食品时，应当注意哪些问题？
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膳食指南与食品安全PPT，第三部分内容：一些食品安全事件
苏丹红事件
大头娃娃与劣质奶粉
龙口粉丝事件
假酒事件
毒大米事件
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