鲁教版化学九年级下册《化学元素与人体健康》化学与健康PPT课件下载
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鲁教版九年级化学下册《化学元素与人体健康》化学与健康PPT课件下载,共23页。
组成人体的化学元素
人体中所含元素(50多种)
以水、糖类、油脂、蛋白质、维生素形式存在的: O、C、H、N(人体中含量前四位的元素,属于常量元素)
以无机盐形式存在
常量元素(含量>0.01%):钙、磷、钾、硫、钠、氯、镁
微量元素(含量<0.01%):如:铁、锌、硒、碘、氟等
人体中的常量元素
钙:
存在:人体中含量最高的金属元素,成人体内约含钙1.2kg。99%的钙存在于骨骼和牙齿中,主要以羟基磷酸钙的形式存在。
来源:奶类、绿色蔬菜、水产品、肉类、豆类
缺钙的表现:(青少年)佝偻病、发育不良;(老年人)骨质疏松,容易骨折。
钙摄入量过多的表现:导致高的血清钙,从而导致消化系统,血清系统及泌尿系统的疾病。
钠和钾
Na+:一半以上存在于细胞外液,人体内含钠80~120g。
K+:存在于细胞内液,成人每千克含钾约2g。
作用:维持人体内的水分和维持体液恒定的pH。
来源:钠主要来源于平时摄入的食盐。香蕉,柑,橙,蘑菇,山楂,豆类等制品中都含有一定量的钾元素。
人体中的微量元素
必需元素(20多种):如锌,铁,铜,氟,碘等。
铝、钡、钛等微量元素是人体的非必需元素。汞、铅、镉等是对人体有害的元素。
即使是必需元素,也要合理摄入。
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