北师大版物理八年级上册《熔化和凝固》物态变化PPT下载
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《熔化和凝固》物态变化PPT下载
第一部分内容:新知梳理
一 物态变化
自然界中物质常见的三种状态是______、______、______。同种物质的三种状态在一定条件下可以相互转化。物质各种状态间的变化叫_________。
二 熔化和凝固
1.熔化:物质从______态变成______态的过程。
2.凝固:物质从______态变成______态的过程。
三 熔点和凝固点
1.探究固体熔化时温度的变化规律
(1)实验装置:如图3-2-1所示。
(2)测量工具:温度计、停表。
(3)进行实验:将海波和石蜡碎粒分别放入两个大试管中,分别把试管放在盛有水的烧杯中,用酒精灯加热烧杯中的水,观察两试管中海波和石蜡的熔化情况,并用温度计分别测出海波和石蜡熔化前、熔化过程中及完全熔化后的温度(每隔1 min记录一次)将实验数据记录在表格中(多测几组数据)。
(4)分析论证
根据表中数据描点连线得到物质熔化时温度随时间变化的图象。
(5)实验结论
①海波在熔化过程中处于____________态。
②海波在熔化过程中要不断______(选填“吸热”或“放热”),但温度______;熔化前和完全熔化后温度不断______。
③石蜡在熔化过程中要不断______(选填“吸热”或“放热”),温度______,它在熔化时的现象:____________________。
(6)评估交流
本实验用“水浴法”对试管进行加热,而不是直接用酒精灯对试管加热的原因是____________________________________。
2.晶体和非晶体
(1)晶体:有固定的熔化温度的固体。常见的晶体有冰、海波等。
(2)非晶体:没有固定的熔化温度的固体。常见的非晶体有蜂蜡、松香等。
3.熔点和凝固点
(1)熔点:晶体熔化时的温度。
(2)凝固点:液体凝固形成晶体时的温度。
4.熔化和凝固时的“温度-时间”图象
(1)晶体熔化曲线解读
如图3-2-3所示,图中AB段为固体吸热升温阶段,图中BC段为晶体吸热______阶段,图中CD段为液体吸热升温阶段。熔化所用时间t=______。
(2)熔化和凝固时“温度-时间”的其他三个图象
图3-2-4中,图甲为_________图象,图乙为_________图象,图丙为___________图象。
[点拨]熔化(凝固)图象中,若有一段与时间轴相平行的水平直线,则这种固体一定是晶体,水平直线所对应的温度就是这种晶体的熔点(凝固点),水平直线所对应的时间就是这种晶体熔化(凝固)所用的时间;若图象中没有与时间轴相平行的水平直线,则这种固体为非晶体。
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熔化和凝固PPT,第二部分内容:应用示例
类型一 熔化和凝固现象
例1 在东北,人们冬季里喜欢做“冻豆腐”。光滑细嫩的豆腐,经冷冻再解冻以后,会出现许多小孔。小孔产生的原因是豆腐里的水先________后________而形成的。(填物态变化名称)
[解析]豆腐中含有大量的水分,豆腐冷冻时这些水分就会凝固为小冰晶,同时体积变大,这些小冰晶将整块豆腐挤压成蜂窝形状;待豆腐解冻后,小冰晶熔化为水,就留下了很多小孔。
[方法指导]判断物态变化的方法
要判断发生的现象是何种物态变化,关键是弄清物质的初状态和末状态。注意“熔化”和“溶化”不同,后者表示一些物质溶解在溶剂中的过程,例如盐溶于水变成盐水。
类型二 熔化和凝固的特点
例2 2018·郴州 小明用如图3-2-5甲所示的装置探究某种固体熔化时温度的变化规律,实验数据记录如下表:
(1)分析实验数据可知,该物质为______(选填“晶体”或“非晶体”),它的熔点为________。
(2)第2.5 min时,该物质处于____________(选填“固态”“液态”或“固液共存态”),该固体物质的熔化特点是_______________。
(3)该物质熔化时温度随时间的变化曲线是图乙中的______。
[解析] (1)由表格中的数据可知,该物质在2.0~3.0 min不断吸收热量,温度保持不变,所以该物质是晶体;熔化时温度保持48 ℃不变,所以其熔点为48 ℃。
(2)该物质在第2.0 min开始熔化,到第3.0 min熔化结束,所以在第2.5 min时,该物质处于固液共存态。晶体在熔化过程中吸热温度保持不变。
(3)A选项为晶体凝固图象,B选项为非晶体凝固图象,C选项为晶体熔化图象,D选项为非晶体熔化图象,只有C选项正确。
[规律总结] ①实验采用水浴法加热,其好处是使物质受热均匀且温度变化平稳。
②温度计要与被测固体颗粒充分接触,且避免接触容器底、容器壁或悬空等。
③酒精灯的使用方法和注意事项:a.酒精灯要用点火工具点燃,严禁用一个酒精灯点燃另一个酒精灯;b.用完酒精灯必须用灯帽盖灭,不能用嘴吹。
类型三 熔化和凝固图象
例3 (多选)如图3-2-6所示是“探究某物质熔化和凝固规律”的实验图象,下列说法正确的是( )
A.在t时=5 min时,该物质处于固液共存状态
B.在BC段,该物质不吸热
C.该物质凝固过程持续了5 min
D.该物质的凝固点是45 ℃
[解析]由图可知,该物质为晶体,BC段为该晶体的熔化阶段,EF段为该晶体的凝固阶段,故物质在B、F点为固态,在 C、E点为液态,BC段、EF段之间为固液共存态,而t时=5 min时处于BC之间,为固液共存状态,故A正确。BC段为该晶体的熔化阶段,需要不断吸收热量,但温度不变,故B错误。该物质的凝固过程为EF段,即从第12 min到第15 min,用时 3 min,故C错误。由图可知,该物质的熔点和凝固点均为45 ℃,故D正确。
[规律总结] ①晶体温度为其熔点(或凝固点)时,有可能处于三种状态,即固态、液态和固液共存态。②晶体在熔化阶段,不断吸收热量,但温度不变;在凝固阶段,不断放出热量,但温度不变。③同种物质的熔点和凝固点相同。
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熔化和凝固PPT,第三部分内容:课堂反馈A
1.下列属于熔化现象的是( )
A.夏天吃雪糕解热
B.冬天,湖面结冰
C.铜水浇铸成铜像
D.滴水成冰
2.如图10-1所示是探究“海波熔化时温度的变化规律”的实验装置。
(1)安装实验器材时,应按照____________(选填“自上而下”或“自下而上”)的顺序进行。
(2)将装海波的试管放在盛水的烧杯内加热并不断搅拌海波,而不是用酒精灯直接加热,目的是使试管内的海波____________。
(3)下表是实验中记录的数据。
海波在第6 min时处于______________态。
3.在“探究冰熔化时温度的变化规律”实验中:
(1)实验中需要的测量工具是温度计和________,加热时需要不断观察冰的________变化并记录时间和温度。
(2)分析图象可知,熔化过程从第________ min开始,到第________min结束,共经历了_______ min。
(3)通过实验可知,冰熔化前温度_________,熔化过程中温度________,熔化结束后温度_________,且在这三个阶段内均________(选填“吸收”或“不吸收”)热量。
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熔化和凝固PPT,第四部分内容:课堂反馈B
1.下列固体中属于晶体的是( )
A.沥青
B.冰
C.松香
D.石蜡
2.在如图10-3所示“温度随时间变化”的图象中,能表示非晶体熔化时温度随时间变化关系的图象是( )
3.如图10-4所示是某种物质的熔化图象,由此可知它的熔点______℃,这种物质名称是______,熔化过程持续了____min,在0~4 min时间内物质处于______态,4~8 min时间内是__________态,8 min以后是_______态。
4.在图10-5中填入物态变化的名称及该物态变化的吸、放热情况。
5.超市里正在出售的海鲜周围要铺一层碎冰块,这是因为冰熔化时要_______,但温度_______(选填“升高”“降低”或“不变”),所以能起到保鲜的作用。
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