《减慢食物变质的速度》食物PPT

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    • 版本:教科版
    • 册别:四年级下册
    • 等级:普通
    • 年份:2019
    • 大小:1279 KB
    • 格式:pptx
《减慢食物变质的速度》食物PPT-预览图01
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教科版科学四年级下册《减慢食物变质的速度》食物PPT
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《减慢食物变质的速度》食物PPT 第一部分内容:观察变质的食物 观察一条新鲜的小鱼干和新鲜的干面条。 新鲜的食物有什么特点? 观察一条开始腐败的小鱼和已经发馊的面条。 变质的食物有什么特点? 观察变质的食物要注意: 1.不要用手直接接触食物。 2.观察完毕后要用肥皂洗手。 3.使用扇闻的方式闻气味,并尽量少闻。 腐败的小鱼、发馊的面条与发霉的面包有哪些相似的地方? 味道变化(发酸、发臭) 颜色变化 长毛、发霉 变质过程相似,都需要温度、水分、养料等条件。 ... ... ... 减慢食物变质的速度PPT,第二部分内容:储存食物的各种方法 怎样减慢食物的变质速度? 破坏微生物的生长环境 储存一条鱼,有哪些方法? 总结减慢食物变质速度的方法及原理。 破坏微生物的生存环境 空气——密封包装法、真空包装法…… 水分——曝晒法、腌制法…… 温度——冷冻法、高温或低温灭菌法…… 关键词:教科版四年级下册语文PPT课件免费下载,减慢食物变质的速度PPT下载,食物PPT下载,.PPT格式;

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